Huehuetenango | Tueste Medio

Un café de tueste medio. Toques de azúcar moreno y chocolate. ¡Prepárelo en frío, vierta sobre o prensa francesa, esta es una mezcla versátil que hará una taza rica y satisfactoria todo el día, todos los días! Este lote en particular fue cultivado y procesado por una cooperativa de café de mujeres en la región montañosa de Huehuetenango (wehweh-tehnango) en Guatemala. Una de las regiones de mayor crecimiento.
Sobre la Cooperativa:
La Asociación Unión de Pequeños Caficultores (UPC) es una cooperativa formada por pequeñas fincas de propiedad independiente, la mayoría de las cuales son de propiedad familiar y son operadas predominantemente por descendientes indígenas. Dentro de la UPC hay un grupo de mujeres exclusivo y muy activo de 62 miembros que cultivan, procesan y venden su café de forma independiente. El café es el principal y, en la mayoría de los casos, el único cultivo que genera ingresos en la región.
Nos esforzamos por obtener nuestro café de fuentes sostenibles, que brindarán oportunidades económicas a los caficultores de Guatemala.